「暑さ寒さも 彼岸まで」 の言葉どおり、春の訪れを感じる日になりました🌸
暖かくなるのを待っていた 春野菜も たくさん出回るようになりました。
春野菜は 寒さが まだ厳しい時期に 芽を出し 成長する為の栄養素がため込まれているので 栄養豊富で しかも 解毒作用や抗酸化作用も高いそうです。
当店でも
新玉ねぎのサラダ
新じゃがいものポテトサラダ
カキ、イカフライなど フライ物の付け合わせで新キャベツ 等
栄養たっぷり‼ 春野菜をお出ししていきたいです。
今日は 立春🌸
暦の上では 春の初めですが まだまだ寒い毎日です。
春が待ち遠しいですが 暖かくなると 花粉に悩まされる方が多いです。
(私もその一人です):'(
冬野菜【レンコン】の成分、
ポリフェノールの一種 「タンニン」が
花粉症などのアレルギー症状を抑えるそうです。
天平では 天ぷら野菜の一品で レンコンをお出ししています。
早めの対策で 花粉シーズンを乗り切りましょう‼
日頃より ご愛顧いただき 誠に
ありがとうございます‼
勝手ながら 2月4日(土)
団体様のご利用により 終日貸切営業とさせて頂きます。
ご予定頂いていたお客様には
大変申し訳ございませんが、
またのご来店を心よりお待ちしております‼:)