旬の食材

【カキ】 終了のお知らせ

 春とはいえ、肌寒い日もありますが、桜の開花宣言が聞かれる頃になりました🌸 
満開の桜の景色が楽しみです‼

 天平から 季節メニュー終了のお知らせです。
 
冬季一番人気の
 「カキ天」 「カキフライ」
 3月末までとなります。

 今シーズンも ご好評いただきまして 有り難うございました。
 来シーズンも よろしくお願いいたします‼

春野菜は 栄養たっぷり‼

 「暑さ寒さも 彼岸まで」 の言葉どおり、春の訪れを感じる日になりました🌸
 暖かくなるのを待っていた 春野菜も たくさん出回るようになりました。

 春野菜は 寒さが まだ厳しい時期に 芽を出し 成長する為の栄養素がため込まれているので 栄養豊富で しかも 解毒作用や抗酸化作用も高いそうです。

当店でも 
 新玉ねぎのサラダ
 新じゃがいものポテトサラダ
 カキ、イカフライなど フライ物の付け合わせで新キャベツ 等
 栄養たっぷり‼ 春野菜をお出ししていきたいです。

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レンコンが 花粉症に効く⁉

 今日は 立春🌸
暦の上では 春の初めですが まだまだ寒い毎日です。

 春が待ち遠しいですが 暖かくなると 花粉に悩まされる方が多いです。
(私もその一人です):'(

 冬野菜【レンコン】の成分、
ポリフェノールの一種 「タンニン」が
花粉症などのアレルギー症状を抑えるそうです。

 天平では 天ぷら野菜の一品で レンコンをお出ししています。

 早めの対策で 花粉シーズンを乗り切りましょう‼

プリッと美味しい 「かき」

 大寒となり 寒さ厳しい日が続いています❄
 あと10日ほどで 立春
春の訪れが待ち遠しいですね‼

 この寒さで 水温も下がり
「かき」 も 大きく成長しています。

 天平、冬一番の人気メニュー💖
  <カキフライ> <カキ天 >
多くの方々に 召し上がっていただいています。
 3月末まで お出しする予定です。

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恒例のメニューの登場です‼

今年も早、一月を切ろうと…しています。皆様、いかがお過ごしでしょうか?寒くなって参りました。天ぷら天平に恒例のどて丼が登場しました。メニューとしてはミニ丼ですが、小鉢としても皆様にできるだけ、お出ししていきたいと思っています。🎶
ご期待下さいね‼

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お待たせしました。カキ入荷です‼

皆様、お待ちかね🎶活きの良いカキが当店に入荷しました❗

志摩の海ですくすくと育った大粒のカキ <栄養満点ですよ🎵>
天ぷら、フライを今シーズンも始めます。
是非、お召し上がりください‼🙇

  カキ天ぷら
        各  900円
  カキフライ

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カキのシーズン到来🎶

朝夕、めっきり冷え込んできましたが
日中は、秋晴れの心地よい季節となりました。🍁

 先日 お客様から
「カキは いつ頃から始めるの?」と
尋ねられ、早速市場で見て来ました。
来週辺り、天平の人気メニュー
「カキ天」 「カキフライ」お出しできると思います。
今シーズンも、多くの方々に召し上がっていただきたいです‼
始める日には又お知らせ致します。
お楽しみに\(^o^)/

新米・秋の旬が続々登場🎶

秋雨前線が続く中、季節は少しずつ動いています。100%の新米が届き、昨年も投稿した赤いメゴチが入荷しました

天候不順の中でも秋は深まって来ています。一度ご賞味下さいね🎵
これからも秋物が続々と出て来ます。
天ぷら天平では、少々ですが旬を感じられる天ぷらをお出ししていきたいと思っています。
近くに来られる事がありましたら是非
寄ってくださいね✨

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迷走台風10号にちょっとビックリ&キスの天ぷら

台風🌀が、八丈島の東で発生しました。こんな近くでも台風ができるんですネ‼それも南西方面へ行き…もうすぐ北上しそうです😓
海が荒れると魚が取れないので、仕入れに気を揉むんです⁉

活のいいキスが、入荷しました。
暑さ続く中、さっぱりとしたキスの天ぷらは、いかがでしょうか❗
お待ちしています🎵🎵

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暑い夏☀を乗り切りましょう‼

抜けるように真っ青な空模様ですね。
ついに梅雨が明けました‼
これから暑い日々が続くと思うと…
夏だからこそ、しっかり食べて栄養も補給しましょう❗
夏バテ予防に天平の、ねばねば丼はいかがですか?

今回は、とろろとオクラ入りのW ねばねばを始めます。(ミニ丼メニュー)

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名古屋市西区の天ぷら店「天平」

天平

愛知県名古屋市西区上名古屋3丁目15-19

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