名古屋市西区浄心の老舗天ぷら店「天平」

　冬至が近づき、寒さがいよいよ厳しくなってまいりました❄

　この寒さで　甘みがぎっしり詰まった　埼玉県【深谷ねぎ】入荷しました。
　ねぎ独特の匂いは　｢アリシン｣と呼ばれ　血液サラサラ、疲労回復やアンチエイジングなどの効果があるそうです。
　　　

　天ぷらの食材の他、｢いかとねぎの味噌和え｣の小鉢をお出ししていきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　天平の店先には、葉ボタン・ジュリアンが　お客様をお迎えしています🌼
　

　鮮やかな紅葉の季節となり　何かと忙しい師走になりますね‼
小春日和の穏やかな日もありましたが　週末は　また冷え込むそうです🍂
　　

　黄葉もいいですね❤
《西区秩父通りの　いちょう並木》
　
　さて、当店の人気メニュー
小ぶりだった【牡蠣】も大きくなりました。
是非　お召し上がりください‼

　そして、こちらも冬の人気メニュー
【どて煮】　始めました。

　　どて丼　　500円
　　　(サラダ・赤だし・漬物付)

　一品で　どて煮　お受けできます。
　　　

　秋の行楽シーズンにもかかわらず、２週連続で週末は、あいにくの天気となってしまいました🌀
来週末こそ　好天を望みたいですね☀

　さて、先々週から始めた
【カキ天】　【カキフライ】
今シーズンも　おかげさまで好評です‼
　まだ大粒　とまではいかず　満足していただけないと思います。
大粒になり次第、ご報告いたしますので　お待ちください👍
　　

　《天平　人気メニュー》
栄養満点✌
　【カキ天】【カキフライ】
今日から　始めさせていただきます。
　
　単品　各　900円　(サラダ・小鉢付)　
　定食　各　1250円　(サラダ・小鉢・ライス・赤だし・漬物付)

　今シーズンも　多くのお客様に召し上がっていただきたいです。
ご来店　お待ちしております‼

　秋の長雨が続き、日毎に冷え込んでまいりました☔
体調を崩さぬよう　お気をつけください‼

　さて、今日は【姫小鯛】の　ご紹介です。
　鯛の仲間ではなく　スズキ目ハタ科で、《天ぷらだね》として　人気が高い白身魚です。

天ぷら定食、魚天定食の一品で　お出ししています。
　

　秋も深まり、朝夕は　めっきり冷え込むようになりました🍂
しかしながら、東海地方の紅葉は　まだ　ひと月先のようですね🍁

　そして　１０月に入り、お客様から　｢牡蠣はいつから?｣　と　尋ねられるようになりました。
１０月解禁となった浦村産の牡蠣ですが　まだ小さく、満足していただける　サイズになるまで、今しばらく　お待ちくださいますか👍

　　風に揺れるすすき　と　秋桜
　

　気候も味覚も　この上ない好季節となりました🌰
　紅葉の便りが待ち遠しくなります🍁

　さて　一年のうちで　最も美味しくいただける　”新米の時期”
ご家庭でも　召し上がってみえると思いますが　天平も　昨日より　富山県産こしひかりの新米をお出ししています。
　

　店先には　オレンジやピンク色のランタナが　お客様をお迎えしています🌼
　　　

　道端に　秋桜・彼岸花が咲き　秋の深まりとともに　過ごしやすい季節となりました。
　

　そして　待ち遠しい　牡蠣の時期でもあります。

　１０月に解禁を迎える　
　　　栄養満点‼【牡蠣】
　入荷次第　お知らせいたします🎶

　まだまだ気温は高く、残暑が厳しいですが　季節は秋に移っています。

　旬の野菜も　夏野菜から秋野菜へ。
秋ナス・カボチャ・サトイモ・レンコンなど　美味しい時期になります🍠
　
　秋野菜は、夏の間に奪われた体力を回復し、冬に向けてエネルギーを蓄える効果があるそうです。

　当店でも　天ぷらの食材の他、サトイモの煮物、レンコンのきんぴら　等　旬野菜を多く取り入れた小鉢をお出ししていきます。
　ご来店をお待ちしております‼

　７月２５日は　｢土用の丑の日｣
ウナギを食べられた方が　多かったのではないでしょうか⁉
　当店では　人気メニュー【穴子丼】
の注文を多くいただきました‼

　ウナギに比べて、味わいは淡白ですが　そのぶんヘルシーともいえる【穴子】
　良質なたんぱく質・ビタミンA、E・ミネラル類の栄養成分も豊富です。
　
　今が旬の【穴子】の天ぷら、いかがでしょうか‼
　

　定食、丼物のメニューには《サラダ・赤だし・小鉢・漬物》
　一品料理にも《サラダ・小鉢》を　お付けしております。　

　当サイトの｢お品書き｣で　定食、丼物、一品料理等のメニューをご紹介。
そちらも　覗いてみてくださいね❤