蒸し暑い毎日😓 蝉の鳴き声を耳にしました。
梅雨明けは 近いでしょうか⁉
今日は【丼】の人気ランキングをご紹介します。
１位 昼天丼(お昼のみ) 850円
海老１尾・野菜多め
２位 天丼 900円
海老２尾・野菜少なめ
３位 かき揚げ丼 900円
海老・いか・人参・しめ
じ・大葉
３位 穴子丼 900円
穴子２本・野菜
５位 大海老丼 1500円
大海老２尾・野菜
丼のたれも おかげさまでご好評いただいております‼
【昼天丼】
天平の店先には 日々草が お客様をお迎えしています。
東海地方、一昨夜 まとまった雨が降り 草木や作物にとって 恵みの雨となったでしょうか☔
今日は 梅雨の中休み⁉晴れてきましたね☀
新メニュー【ぬか漬け】300円が登場‼
ぬか床は たんぱく質・ビタミンA、B群、E・カルシウム等の栄養素の宝庫。
野菜に含まれる栄養も倍増するとの事です。
また 腸を活性化させる植物性乳酸菌、免疫力を向上させる酵素も含まれます。
大根・人参・きゅうり・なすのぬか漬けを少々ですが 時折、定食・お弁当の漬物にもお出ししていきます。
定番メニューの【白菜の漬物】300円もございます👍
梅雨入り後も 晴天が続き、雨傘よりも 日傘が活躍しています。
本格的な梅雨は 今週半ばからでしょうか⁉
＜今回は 旬野菜の第二弾>
【ズッキーニ】
形はきゅうりのようですが カボチャの一種。
カリウム・葉酸・ビタミンC等
【いんげん】
βカロテン・食物繊維・カリウム・ビタミンB群等 豊富な食材です。
天ぷらの一品としてお出ししています。
ご来店をお待ちしております‼
雨が多く 少し肌寒く感じる梅雨は気分的にも どんよりしがちですが、紫陽花がきれいな季節でもありますね🎶
夏野菜がおいしくなってくる６月
梅雨のジメットとした時期の体内リズムを整える、強い味方が ｢旬野菜｣‼
最近は 一年中 店頭に並ぶ野菜が増えてますが、旬野菜と季節はずれの野菜とでは 栄養価が ｢約３倍｣も違うそうです。
６月の旬野菜には きゅうり・ニンジン・トマト・なす・キャベツ等々🍆🍅
当店でも 天ぷらの食材や 小鉢でささげといかのしょうが和え、たたききゅうりのごま油和え 等
旬野菜を多く取り入れていきますので ご来店お待ちしております❤
まだ 春の陽気も残る気候ですが どんどんと 夏に向かって暑くなっています☀
寒暖差もあるため 健康に気を付けたい季節ですね‼
おかげさまで 大好評の【タケノコ】の天ぷら。
たくさんのお客様に召し上がっていただきましたが 今シーズンは終了となりました。
有り難うございました❤
白身で癖がなく キスなどと並び、天ぷらの具材に向いている
【さより】(細魚・針魚)
高タンパク、低脂肪、低カロリーで、体力向上、疲労回復、代謝活動の促進など 効果がある魚との事です。．
天ぷら定食、魚天定食の一品として、単品でも承りますので ご来店、お待ちしております‼
日頃より ご愛顧いただき 誠にありがとうございます‼
勝手ながら ５月１９日(金)、２０日(土) 休業させていただきます。
ご予定いただいていたお客様には 大変申し訳ごさいませんが、またのご来店を 心よりお待ちしております‼
そして、まだまだ旬の 【たけのこ】 【たらの芽】 再入荷しました。
毎年 楽しみにしている ヒトツバタゴ(なんじゃもんじゃ)、
新緑の季節に降る 雪のような白い花が とても美しく、心和みます🎶
お花屋さんの店先にも 色とりどりのカーネーションが並ぶ頃となりました。
今年の ｢母の日｣ の贈り物は
お決まりですか？
天平の店先には キバナフジが 今月末頃、見頃となり お客様をお迎えできると思います:)
昨日、お知らせした 【たらの芽】は 多くのお客様に召し上がっていただき、 品切れとなりました。
｢申し訳ごさいません‼｣
これからも 旬の食材を取り入れ、天ぷらの一品でお出ししたいと思いますので よろしくお願いいたします👍
青葉若葉の美しい季節を迎えました🌱
天平の外壁も ツタの若葉で 緑一色となりました。
緑も清々しいですが
先日、阿智村の｢花桃｣を楽しんで来ました。
赤・白・ピンクの３色の｢花桃｣は
感動的な美しさでした🎶
【たらの芽】入荷しました。
天ぷらの一品でお出ししています。
おかげさまで 好評の【たけのこ】は 品切れとなりました。
来週は お出しできる予定ですので よろしくお願いいたします👍
