秋も深まり、朝夕は めっきり冷え込むようになりました🍂
しかしながら、東海地方の紅葉は まだ ひと月先のようですね🍁
そして 10月に入り、お客様から 「牡蠣はいつから?」 と 尋ねられるようになりました。
10月解禁となった浦村産の牡蠣ですが まだ小さく、満足していただける サイズになるまで、今しばらく お待ちくださいますか👍
風に揺れるすすき と 秋桜
まだまだ暑い日が続いていますが、朝夕は 過ごしやすくなりました:)
食欲の秋ですね🎑
新米は、秋の味覚を代表するひとつでもあります。
当店では 富山県コシヒカリをお出ししています。
新米ならではの ふっくら美味しい白いご飯、入荷が待ち遠しいです‼
まだまだ気温は高く、残暑が厳しいですが 季節は秋に移っています。
旬の野菜も 夏野菜から秋野菜へ。
秋ナス・カボチャ・サトイモ・レンコンなど 美味しい時期になります🍠
秋野菜は、夏の間に奪われた体力を回復し、冬に向けてエネルギーを蓄える効果があるそうです。
当店でも 天ぷらの食材の他、サトイモの煮物、レンコンのきんぴら 等 旬野菜を多く取り入れた小鉢をお出ししていきます。
ご来店をお待ちしております‼