名古屋市西区浄心の老舗天ぷら店「天平」

サクラ🌸の花も満開を過ぎ、もうサクラ吹雪となりました。
当店の蔦も、やっと芽吹き始め
新緑の季節を迎えようとしています。

海からは、桜えびの便りが届き
今年も、皆様に　しらす・桜えび丼を
お出しできる時期になりました。
是非、ご賞味ください‼

サクラ、満開の時期を迎えました。🌸🌸🌸🌸近くの名城公園、名古屋城のサクラも今が見頃ですね🎵🎵

昨秋より好評なカキ天・カキフライはあと、1㎏(7～8人前)になりました。
なくなり次第、終了させて頂きます。
ありがとうございました。
又、今秋までお待ち下さい。
よろしくお願いいたします。

当店では、創業以来作り続けている
｢コロッケ｣レシピは、お伝えできませんが、玉ねぎ(淡路産)時期により新玉ねぎ　豚ミンチ(三河産)には、こだわっています。
一度に50～60人前ぐらい仕込むので
ほぼ一日仕事になり手間ひまかけ、愛情を練り込みながら作っています😋

一人前 3コ　500円です。
是非ご賞味ください‼

サクラ🌸の開花宣言も出ましたね。

店の蔦にも赤い帽子が出始めました。
春本番🎶

季節は、如月から弥生に変わりましたが、まだまだ寒い🌁⛄🌁日が続いています。
天ぷら天平の｢カキ天｣｢カキフライ｣大人気で皆様に食べて頂いています🙇

海のミルク　カキが最盛期を迎え
身も大きくプリプリになった浦村
のカキ。3月中は、お出しできると
思います。
ご来店お待ちしております。
是非ご賞味ください‼

当店の人気商品でもある
三河産｢赤車海老の唐揚げ｣
ビール・お酒のおつまみにとても良く合います。
是非ご賞味ください‼🍺🍶

昨日は20℃越えの暖かい一日でしたが
今日から又、寒気が戻り　冷え込むとの事｡
今週末20(土)は稲沢国府宮で裸祭りがあります‼この日迄は寒いとの言い伝えがあります。
インフルエンザもピークです。😷
体調に気をつけてお過ごしください。

天平1階入口に鎮座している
神様たちを紹介します。

恵比寿　七福神中で唯一日本の神様
　　　　商売繁盛の神
大黒天　大国主命と神仏習合したもの　　　　福徳開運の神
布袋尊　弥勒菩薩の化身と言われ
　　　　笑門来福・夫婦円満
　　　　子宝の神

　　｢寒さ本番｣を迎えています。
　熱々のおでん🍢はいかがでしょうか　旬の食材では大根‼　
　一年中で一番美味しい時期ですね✌

　　天平では　おでんのランチメニｭー
　を考案中です。
　近々　発表したいと思います。
　お楽しみに😋

本年も昨年同様　｢天ぷら天平｣を
宜しくお願い申し上げます。
　
今年のお正月は、例年に比べ　大変暖かく晴天が続き　過ごしやすかったですね☀
　そのお陰か、お正月休みの間に、カキが　ずいぶん成長した様で食べごたえのある大きさになりました。
　今、真に旬‼
是非　ご賞味ください。
お待ちしております！

いよいよ本格的な冬の到来⛄
北国では、山々の峰真っ白になる頃
　｢大　雪｣

天平では、旬の食材として　堀りたて
｢れんこん｣が入荷しました。
ビタミンC が非常に豊富で
疲労回復、かぜの予防、ガン予防等
に効果があるそうです。
　是非ご賞味ください‼

　冬の人気メニュー❄

｢どて煮｣が通常、定食等　小鉢でお付けいたしますが、品切れ時は悪しからずご了承ください。
こちらもよろしくお願いいたします‼

　朝夕の冷え込みが一段と厳しさを増してくる　｢小雪｣🍂
　
急に冬型の気圧配置が緩み、それまでとは打って変わって暖かい陽気になる日を　＜小春日和＞というそうです。
今年は、そんな陽気が　ず～っと続いている感じですね‼

　天平のつたも　落葉し、寂しくなってきました。
そこで　店先の明かり取りとして、行灯に少々　電飾を付けました❄

　当店、冬の定番
　　　｢どて｣　を　１２月から始めますので、よろしくお願いいたします‼

　冬が立つ日、冬の始まる日。　
二十四節気では、立春、立夏、立秋とあわせて、四立(しりゅう)と呼ばれる季節の変わり目にあたります。　
　近くの公園にも　紅葉🍁がやってきました。

　天ぷら天平は、　冬野菜の食材で　
　　レンコンの天ぷら
　　さといも(小鉢に　さといもといか
　　　　　　　の煮物)　
　　かぶ(漬物)　　等々
　
　ご用意してお待ちしています‼

　是非　お越しくださいね;)